不干胶标签是目前使用最普遍的标签，但它的构造并不复杂。典型的不干胶标签由五层组成，包括：

第一层——外表资料，或称原料，用于记载或印刷图文信息。

第二层——底漆，或称增粘涂层，可以使粘合剂和外表资料更严密地结合。底漆同时也有避免化学试剂浸透的作用，否则化学试剂能够会从底下的三层浸透过去，弄脏标签外表。另外，黑色底漆也可用作通明外表资料的背景。
第三层——标签的胶粘剂。在撕去标签外表衬纸、将标签贴到某物体外表之前，胶粘剂将外表资料与涂有硅树脂的衬纸别离开。

第四层——硅树脂涂层，用于确保标签与衬纸容易分开。

第五层——衬纸，维护标签在运用前不被粘污，通常由漂白或原色的Kraft纸（偶然也会用洁净的聚酯资料）加工而成。衬纸还有支撑的作用，保证在处置标签的进程中，标签不会弯曲或卷曲。

虽然不干胶标签用处普遍，深受大家欢送，但它不是在任何环境下都能适用。例如，在冷冻食品包装和其他高速操作时，采用热封标签更为高效、经济。